鶏のささみだけど、それなりにボリュームのある一品になりましたよ。

ヘルシーなささみで、すこしボリューム感を出したくて。

一工夫してみました。


材料：ささみ・えび薄焼きせんべい・さくらえび（乾燥）






１．ささみは３等分にして、しょうゆと塩こうじでつけておきます。

２．えび薄焼きせんべいと、さくらえびを、すり鉢や、ブレンダーなどで、砕いておきます。

３．ささみにオリーブオイルをまぶし、２．をまぶします。




４．オーブンシートを敷いた、厚手の鍋や、フライパンでふたをして両面を焼きます。





ささみでも、満足感ありますよ。

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